Galicia Gastro y sus Blogs

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domingo, 31 de julio de 2022

El mapa de las cervezas de España

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Alvaro Merino Aunque el mapa de las cervezas de España parece diverso, apenas cinco grandes grupos controlan el 99,7% de la producción nacio...
sábado, 23 de julio de 2022

La Urbana de Lugo: Burguer de Autor y sus sublimes hamburguesas

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Luisondome Burguer La Urbana, Lugo Entrar en La Urbana de Lugo es como acceder a un evento gastronómico en el que diversos chefs de alta cal...
viernes, 22 de julio de 2022

The 50´s Best 2022. Nueva edición de los mejores restaurantes del mundo

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Luisondome Ya conocemos la nueva lista con los mejores restaurantes del mundo. La encabeza Geranium, el Restaurante que Rasmus Kofoed y Sore...
miércoles, 22 de junio de 2022

Javier Gago, de A Maceta (Santiago), ganador de Desafío XChef

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  Luisondome Desafío XCHEF por Cervezas 1906  es un certamen organizado por Hijos de Rivera que en este 2022 ha dado un salto cualitativo al...
jueves, 23 de diciembre de 2021

¡¡FELIZ NAVIDAD!!

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  QUIERO FELICITAROS A TODOS LAS FIESTAS Y DESEAROS LO MEJOR PARA EL AÑO ENTRANTE QUE REINE LA SALUD, QUE LA MÚSICA NOS ACOMPAÑE TODO EL AÑO...
martes, 31 de agosto de 2021

El desarrollo de carne sintética avanza a buen ritmo

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Enrique  Dans   La primera cata de una hamburguesa sintética   obtenida mediante la multiplicación de células animales en un biorreactor tuv...
jueves, 22 de julio de 2021

Tapería "A Lareira", en el Hotel Rural O Eirado do Pino

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  Hotel Rural Eirado do Pino. Simes, Meaño. Por Luis y David Domenech / Junio 22, 2021 En el mediodía de ayer acudimos mi hijo David y un se...