El Viajante Gourmet

Quien viaja por trabajo, pero aprovecha la oportunidad que este le ofrece para conocer sitios, comer en buenos Restaurantes, alojarse en Hoteles singulares o ver un Espectáculo interesante, es un Viajante Gourmet.

Galicia Gastro y sus Blogs

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miércoles, 14 de agosto de 2024

Luces y sombras en este mes de Agosto de 2024 para la Adega Moraima

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Viticultura Adega Moraima. Barro (Pontevedra) Este mes de Agosto de 2024 permanecerá en la memoria de los viticultores de la Adega Coopera...

martes, 28 de noviembre de 2023

¿Por qué el vino tinto provoca dolores de cabeza? Puede ser culpa del flavanol

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Laura Baisas Un dolor de cabeza puede ocurrir entre 30 minutos y tres horas después de consumir tan solo un vaso pequeño de vino tinto. Aú...

martes, 31 de agosto de 2021

El desarrollo de carne sintética avanza a buen ritmo

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Enrique Dans La primera cata de una hamburguesa sintética obtenida mediante la multiplicación de células animales en un biorreactor tuv...

miércoles, 2 de diciembre de 2020

La carne cultivada ha sido aprobada para los consumidores por primera vez

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Dos de los pinchos de pollo de Just. Los asistentes a restaurantes en Singapur pronto tendrán la oportunidad de comer nuggets de pollo culti...

miércoles, 7 de octubre de 2020

¿Por qué agregar sal hace que las frutas y los dulces sean más dulces?

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¿Por qué los dulces de caramelo salados son tan dulces? FOTO DE PIXEL-SHOT / ALAMY Por Ian Randall Oct. 6, 2020 Traducido por L. Domenech Es...

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