Galicia Gastro y sus Blogs

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Mostrando entradas con la etiqueta cocina tradicional. Mostrar todas las entradas
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miércoles, 5 de mayo de 2021

LAS DOCE MEJORES FABADAS QUE PUEDES COMER ESTE AÑO SIN PISAR ASTURIAS

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El concurso "La mejor fabada del mundo" las ha seleccionado por la alta calidad de sus ingredientes y su impecable elaboración. La...
martes, 7 de julio de 2020

Un Restaurante: El Restaurante del Gran Hotel Sanxenxo. Un plato: sus arroces

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Si en algún lugar de Galicia se puede disfrutar de la vida con los cinco sentidos a la vez, es en el Restaurante del Gran Hotel Sanxenxo. La...
domingo, 8 de marzo de 2020

Los embutidos El Remediu y su tabla de fabada

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Tabla de Fabada El Remediu Todo cocinero que presuma de hacer una buena fabada sabe de la importancia que tiene la elección de un buen ...
miércoles, 11 de diciembre de 2019

La D.O.P. Pimentón de la Vera de nuevo en Pontevedra

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Hoy tuvo lugar en el Pontevedrés Pazo de Martiategui, sede de la DOP Rías Baixas, un  acto promocional de la DOP Pimentón de la Vera de...
miércoles, 19 de junio de 2019

Taverna Mediterán. En el Hotel Meliá Coral de Umag (Croacia)

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El Hotel Meliá Coral es un establecimiento de 5 estrellas ubicado en la costera localidad de Umag (Istria), a escasos kilómetros de la front...

Restaurante El Marinero. Arrieta (Lanzarote)

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Entrada del Restaurante Llegamos a esta casa por un anuncio sobre las Jornadas de la Enogastronomía del cerdo canario en las que partici...

La Cocina de puchero Canaria. La Garbanzada y la Ropa Vieja Canaria

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Cruzamos de sur a norte el interior de la isla de Gran Canaria por una tortuosa  y estrecha carretera de montaña, admirando los paisajes vol...

Santander. El Restaurante-Bodega El Riojano

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Comedor de El Riojano   Es la Bodega El Riojano un establecimiento céntricamente ubicado en la Ciudad que sufrió una reforma recientemen...

Bilbao: Restaurante Lepanto, para tapear o para comer

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Fachada del Restaurante Lepanto O para ambas cosas, si se quiere empezar por los pintxos y rematar la faena con uno o mas platos, pues h...

Marisquería A Barrola, en Santiago de Compostela

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Ubicada en pleno casco histórico de Santiago, en la transitada Rúa do Franco y muy cerca de la Catedral se encuentra La Barrola, una de las ...