Mostrando entradas con la etiqueta Pasión Habanos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pasión Habanos. Mostrar todas las entradas

jueves, 4 de agosto de 2022

En vacaciones, los habanos en la sobremesa se disfrutan mas

Luisondome


Llega el mes de Agosto, mes elegido por la mayoría de los españoles para coger vacaciones y disfrutar algo de la vida. Por eso buscaremos un paraíso perdido de la costa o del interior para evadirnos de lo cotidiano y practicar los placeres mundanos. Entre estos, y para los fumadores mas tradicionales, están los cigarros habanos. 

Tras una buena comida, regada con buen vino, en compañía de familiares y/o amigos en la amable charla de la sobremesa, es uno de los momentos perfectos para disfrutar de un buen habano. Cinco nos recomienda el periodista Angel García Muñoz en el Blog Pasión Habanos. Estas son sus notas de cata y su fortaleza de mayor a menor:

Partagás Serie P No.2 (Cepo 156 x 52)

Carácter e intensidad de sabores desde sus inicios, con notas picantes acompañadas de toques especiados conforme avanza la combustión, unido a rastros terrosos, lo que nos depara la ligada ya clásica de esta Serie de Partagás, en medio de una magnífica densidad de humo .

Tiempo de fumada: 65/70 minutos

Fortaleza: Cinco sobre cinco

 

Montecristo No.2 ( Cepo 156 x 52)

Rastros intensos de tabaco con punta de especias que va dejando aparecer algunos toques picantes más notables mezclados con notas amaderadas y una evidente potenciación de la fortaleza con pimienta negra en el último de sus tercios, en medio de un gran tiro .

Tiempo de fumada: 65/75 minutos

Fortaleza: Cuatro sobre cinco

 

Romeo y Julieta Wide Churchills (Cepo 130 x 55) 

Uno de los Romeo y Julieta mejor apreciados por los aficionados en los últimos años dado su gramaje, cepo y longitud, pues en esta vitola denominada Montesco podremos encontrar toda la sinfonía de sabores en los que aparecen los toques de pimienta negra junto con tonos amaderados.

Tiempo de fumada: 55/65 minutos

Fortaleza: tres sobre cinco

 

Hoyo de Monterrey Epicure No.1 (Cepo 146 x 43)

Esta vitola de galera denominada Coronas Gordas asimila a la perfección la ligada “madre” de la marca, que en este caso se puede definir como homogénea y consistente, en cuya degustación podremos encontrar ligeros toques melosos que se mezclan con notas amaderadas.

Tiempo de fumada: 50/55 minutos

Fortaleza: Dos sobre cinco

 

H. Upmann Regalías (Cepo 129 x 42)

De fortaleza suave y de carácter medio (dos sobre cinco) esta Petit Coronas argumenta muy bien la consolidación de los sabores tabaqueros con un gramaje ligeramente superior al mismo formato en otras marcas, con ligeros apuntes de pimienta blanca y algunos rastros terrosos, siendo el tercer lanzamiento de la línea Retro.

Tiempo de fumada: 35/45 minutos

Fortaleza: Uno sobre cinco

miércoles, 2 de diciembre de 2020

El ÚNICO PODCAST DEL MUNDO ESPECIALIZADO EN HABANOS SE HACE EN ESPAÑA Y CUMPLE 25 EPISODIOS


 

Nació en plena pandemia, casi sin meter ruido, pero poco a poco se ha convertido en uno de los podcast más seguidos del mundo gastronómico. Acaba de cumplir medio año y esta semana ha alcanzado su programa número 25. El Club Pasión Habanos ha sido el impulsor de este espacio que dirige el periodista David Fernández-Prada, que ha hecho valer sus 20 años de experiencia radiofónica para redondear la aventura.

“Pasión Habanos Podcast” es el único podcast especializado en cigarros del mundo, pero su contenido va mucho más allá, “lifestyle”, restaurantes, viajes... Por sus micrófonos han pasado desde cocineros con dos y tres estrellas Michelín, como Andoni Luis Aduriz, Jesús Sánchez o Francis Paniego, periodistas como Pepe Ribagorda, Sergio Sauca o Juanma Castaño, actores como José María Pou o Pepe Viyuela, cantantes como Coti o Javier Ojeda (Danza Invisible), escritoras como Espido Freire, diseñadores como Francis Montesinos, bodegueros como Mariano García o Raúl Pérez, y cocteleros como Javier de las Muelas. Los invitados de las próximas semanas serán Eva Hache y Mikel Iturriaga, dos conversaciones que prometen ser muy interesantes.

El podcast cuenta con varias secciones. Comienza con una entrevista a un personaje popular desde un punto de vista humano y cercano. Prosigue con un viaje a Cuba para conocer de primera mano todos los detalles de la elaboración artesanal de un habano. Para ello cuentan con la colaboración de Óscar Ricote, quien cada semana desvela alguno de los más de 500 procesos que hay que realizar a las hojas del tabaco. Siempre hay hueco para una entrevista a un cocinero relevante del país, que en un año realmente complicado para ellos siguen demostrando su capacidad de superación y su mejor cara, con ideas e iniciativas brillantes.

A ritmo de vértigo se suceden la sección de planes, el Habano de la semana, seleccionado por el experto Ángel García Muñoz, e historias detrás de toda la cultura que rodea al mundo del Habano, contada por el brand ambassador de Tabacalera, José Andrés Colmena. El broche final es una canción cubana que siempre deja buen sabor de boca.

Cada jueves se publica un número episodio, que se puede escuchar a través de la plataforma Ivoox, y también en Spotify o en Podcast de Apple. Tan solo hay que darle al “play” en el capítulo deseado, y suscribirte en caso de querer estar informado cuando haya sido subido nuevo contenido. Los 25 primeros ya están disponibles para todos aquellos “bon vivant” que les guste disfrutar de la vida.

El Club Pasión Habanos nació en 2006 impulsado por aficionados a los Habanos, a los destilados y a la gastronomía en general.