martes, 16 de julio de 2019

El sector alimentario se pasa envasando cosas

Parece que la pérdida del sentido común tiene ya formas de epidemia global, contagiosa además. Lo digo porque últimamente parece que se ha contagiado de esta pérdida el sector del envasado alimentario. Se utiliza el plástico para envasar (y supuestamente proteger) a productos insospechados en formatos incomprensibles.


Utilizo dos imágenes de dos denuncias de consumidores colgadas en Twitter que me vienen muy bien para documentar este post. No tiene sentido envasar un churro usando una bandeja y una envoltura, y probablemente van a parar a otra bolsa que vamos a pagar, y que casi con total seguridad todo pasará a formar parte de la basura que, en el mejor de los casos, habrá que reciclar con el coste que ello conlleva, y en el peor pasará a contaminar nuestro entorno ya tan dañado por la contaminación y las basuras.

¿Y lo de los calabacines envueltos en plástico de uno en uno? ¿Por que no los comemos así de una vez? Si, directamente, así no ingeriremos peces que previamente han ingerido micro-plásticos o micro-fibras y posteriormente llegan a nuestros mercados. Y hay cientos de ejemplos mas de las consecuencias de la mala praxis de un envasado, que en principio debería servir para proteger y aislar a los alimentos, pero que a veces pierde su sentido de proteger al consumidor.

¿A quien puede apetecerle comerse el churro de la primera imagen? ¿Que sentido tiene su envasado?
A mi particularmente, si me viene un antojo de churros, me voy a una churrería y me  compro una docena de estos, calentitos y con azucar, y me lo dan en una bolsa de papel.

El sector del envasado es el principal responsable de este disparate, y los vendedores de estos productos, los que sean, envasados en plástico sus cómplices.  Los gobiernos a la hora de legislar, y los consumidores a la hora de comprar deberíamos de colaborar en la consecución del objetivo de reducir la contaminación por plásticos y otras materias contaminantes de nuestro entorno, no solamente a la hora de deshacernos de manera adecuada de la basura que generamos, sino de generar la menor cantidad de basura posible, y una de las maneras es la de elegir productos que vengan envasados de manera menos contaminante, o simplemente no envasados, pues "es peor el remedio que el problema que intenta resolver"

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