La verdad es que la Ley protege muy poco a la ciudadanía de los desmanes de los fabricantes de productos alimenticios. Algunos de ellos son de juzgado de guardia, y deberían de ser eliminados por Ley de los lineales de nuestros supermercados.
Si la obesidad infantil es uno de los grandes problemas de nuestra sociedad, si las enfermedades cardiovasculares son una de las causas mas frecuentes de muerte en nuestras opulentas poblaciones, todo ello es para hacer cada día mas gordas a las multinacionales y grandes empresas alimentarias que fabrican estos productos. Se produce así una relación directa entre la obesidad, y la salud con consecuencias inversas en esta. Me explico: estos productos nos engordan a nosotros perjudicando a nuestra salud, mientras que el que la empresa engorde la hace mas saludable. Tiene narices la cosa.
Por ello merece la verna ver este video de Juan Llorca que nos explica lo que pasa con el aceite de palma, tomar nota de lo que no debemos llevar a casa desde los supermercados, y así proteger la salud de nuestras familias. Esta es nuestra responsabilidad, y nadie mejor que quien hace la compra, para filtrar nuestra alimentación y eliminar de ella toda cuanta porquería nos puede perjudicar. Difundidlo en vuestras redes, para que llegue al mayor numero de personas.
Un consejo: mira lo que guardas en tu despensa y en la nevera, repasa el etiquetado, y decide que haces con lo que lleve aceite de palma o aceite vegetal no identificado.
Por cierto, hay un error en el video. El aceite de palma,
Reduce el HDL: Colesterol Bueno
Aumenta el LDL: Colesterol Malo
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